«Участок варки — сердце сыродельного производства» или «С чего начинать улучшения в управлении сыроварней?»
Мы продолжаем цикл статей, посвященных улучшениям в управлении промышленным производством сыра. Сегодня поговорим о задачах и проблемах, которые необходимо решить при организации внутрицехового учета на...